横一線、綺麗な梅雨前線。

今日は晴れたけど、蒸し暑い日でした。湿気嫌いな私は、もうエアコン欠かせません。

梅雨入りしたような、このところ雨模様の日々が続いてますね。

珈琲情報については、グアテマラが近々ニュークロップに切り替わります。

今日は、終日の雨でした。

ゴールデンウィークは普段通りの営業になります。

4月、新年度、春ですね。苦手な季節はマイペースで。

焙煎士を志す者、一度は詣でるであろう銀座のカフェ・ド・ランブル。

そのマスター関口さんが逝去されたと什器卸の業者さんより聞いてびっくりする。

ご冥福をお祈りいたします。

淡々と過ぎて、と先月も書きました。3月です。

別段変わったことなく、ブログ更新も月一ペースです。

淡々と日々は過ぎて、もう2月。

本年もよろしくお願いいたします。

初火の焙煎。

明日は新月、空は真っ黒で寒い、雪でも降りそう。